广州肉菜市场七成垃圾“变废为宝”

7月18日，记者来到越秀区东山街明月肉菜市场现场走访肉菜市场的垃圾分类情况，这是广州市*个推行垃圾分类的肉菜市场。越秀区*局垃圾分类管理办公室科长陈小龙介绍，越秀区东山街明月肉菜市场每天产生的20桶垃圾，通过分类每天可以分出餐厨垃圾15桶。这些分出来的餐厨垃圾由区*局实行分类运输，先就近进行压缩脱水处理减容，再送到大田山生态园堆肥，实现了肉菜市场垃圾从源头减量。

　　记者在市场门口的厨余垃圾收运点前看到，一台车身刷有厨余垃圾处理车的5吨卡车，正在对菜市场产生的菜渣树叶等垃圾，进行压缩处理。

　　陈小龙介绍，类似的车辆还配置了6台，它们从几个月前开始，就在全越秀区的50多个收集点开始收运厨余垃圾。对比以前的1.9吨的“小黄车"走十几、二十次运送的垃圾量，这种大车走一次就可以运完。大大提高了效率。主要由于这种车辆具备压缩功能，将垃圾水分挤出来，能实现减重40%、减体积50%。水分则由车上的托盘收集，确保不会污染环境。

　　陈小龙表示，目前已在越秀区50多个市场，设置了厨余垃圾收集点，下一步还会在各宾馆、学校和机团单位食堂设置收集点。争取优先实现厨余垃圾的减量化和无害化。厨余垃圾收集后，将运送到位于大田山生态循环园进行堆肥处理，或者生产为由剩饭剩菜、茶渣蛋壳、果皮果核等厨余垃圾组成的有机废料，实现“变废为宝"。

　　越秀区*局方面介绍，机团单位多、肉菜市场多、大型餐饮企业多是该区生活垃圾量的主要来源地，下一步垃圾分类重点将做好辖区内机团单位、54个肉菜市场、1000多家大型餐饮企业的餐厨垃圾的统收统运、集中处理工作，实现生活垃圾源头减量。